Снимок носит иллюстративный характер. Изображение: pexels.com
На Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) успешно провели первые биржевые торги вишней – при этом сделка была рассчитана на внутренний рынок.
Как рассказали в пресс-службе БУТБ, в ходе торговой сессии один из отечественных производителей сахара приобрел 20 тонн замороженной вишни первого класса без косточки.
Продавцом выступило белорусское предприятие, занимающееся заготовкой, заморозкой и переработкой ягод и грибов.
Биржа отмечает, что благодаря сделке ассортимент плодоовощной продукции, доступной для закупки на площадке, стал еще шире и в настоящее время насчитывает свыше 40 позиций.
Там отметили, что сегмент плодоовощной продукции входит в число самых динамично развивающихся направлений биржевой торговли. В первую очередь это связано с постоянно расширяющейся товарной номенклатурой: только за прошлый год она пополнилась целым рядом новых позиций, включая такие экзотические для Беларуси фрукты, как киви.
Биржевые торги пищевым сырьем, бакалеей и плодоовощной продукцией для внутреннего рынка проходят на БУТБ дважды в неделю. По итогам 2024 года общая сумма сделок по данному направлению составила 55,6 млн белорусских рублей, что в 2,2 раза больше, чем в предыдущем году.
В торгах регулярно участвуют порядка 100 продавцов и 60 покупателей, а самыми востребованными товарами в прошлом году были комплексные пищевые добавки, рафинированное подсолнечное масло, какао-порошок, изолят соевого белка, закваска для производства молокопродуктов и пшеничная клейковина.
Источник: MYFIN.BY