Фото носит иллюстративный характер, источник: freepik.co
В январе – апреле 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в Беларуси зафиксирован рост объема производства культивируемых грибов.
В последние годы в Республике Беларусь достаточно активно развивается производство культивируемых грибов.
Культивируемые грибы – это грибы, выращиваемые в искусственных условиях (шампиньоны, вешенки и др.).
По данным Белстата, объем производства шампиньонов в Беларуси за январь – апрель текущего года составил 10 187,5 тонны.
Для сравнения: в январе – апреле 2024 года показатель был на уровне 9576,7 тонны.В региональном разрезе абсолютным лидером по выращиванию шампиньонов является Брестская область – 8757,8 тонны по итогам первых четырех месяцев 2025 года.
Источник: MYFIN.BY